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披萨

电饼铛简易版披萨。

原料：中筋粉、肠、大青椒、胡萝卜、芝士、水、色拉油、盐、酵母、番茄酱。

做法步骤：

第1步、面粉.酵母.盐.油放进盆里拌匀.加凉水活好揉成面团.蒙上保鲜膜醒半小时。

第2步、准备馅料：洗好的青椒切圈或丝.胡萝卜切丝.杏鲍菇切片.肠切片.芝士切成碎条。

第3步、炒锅放少许油吧肠稍煎香.再把杏鲍菇.青椒胡萝卜丝放进去煸炒断生。

第4步、盛出备用。

第5步、把醒好的面团揉光滑按扁擀成圆形或方形.用叉子扎眼（厚薄度根据自己的喜好）。

第6步、涂抹上番茄酱。

第7步、放进预热好的电饼铛里均匀的铺上芝士碎。（请忽略我家已经用了十多年的不美观的电饼铛）

第8步、放上所有的馅料。

第9步、约6分钟就烙好了（请根据自己家的电饼铛温度掌握时间）。

第10步、简易版的披萨就做好了。

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