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中国是茶的故乡,中国茶文化是世界茶文化的源头,茶作为中华民族重要的饮食文化之一,拥有深厚的历史和丰富的知识。中国茶传播至世界各地,依附于茶物质的茶文化,诸如客来敬茶、以茶休闲、以茶健身以及“清、敬、和、美”的茶道理念,都深刻地影响着各国的饮茶爱好者,从而更加丰富了世界人民的物质文化生活。
10月6日午12:20分,好视立︱《国学传承人》第四季在中国教育电视台一套(CETV1)播出了十二大国粹之——《茶道》,通过《请茶》《陆纳杖侄》《爱茶的苏东坡》《东方茶赋》4段短剧的精彩演绎,以及主持人王鸣飞、百家讲坛著名讲师于丹,著名演员李勤勤等嘉宾的精彩点评,在带领大家探索国粹瑰宝茶文化奥妙,了解和学习茶道及礼仪的内涵精髓的同时。一起感受茶道的快乐,学习泡茶的技巧,体验茶文化带来的和平与安宁。
节目一、舞蹈《请茶》茶道文化起源于中国,是一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶,增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。
茶道精神是茶文化的核心,茶道要遵循一定的法则。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。茶文化既属中国文化范畴,即为以礼规范在品茶的各个细节,讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境、和饮者的修养、情绪等共同形成的一种意境之美。
节目二、短剧《陆纳杖侄》陆纳是三国时名将陆逊的后代,在东晋时曾担任过太守、吏部尚书等许多重要职务。他为政清廉,生活上也十分俭朴,有“恪勤贞固,始终勿渝”的口碑。陆纳虽爱喝茶,但平时只喝清茶。侄子陆俶特意从茶商那里给他买来今年新到的好茶。陆纳都觉得太贵重,用不起,让退回去。是一个以俭德著称的人。
有一次,卫将军谢安要去拜访陆纳,陆纳的侄子陆俶对叔父招待之品仅仅为茶果而不满。陆俶便自作主张,暗暗备下丰盛的菜肴。待谢安来了,陆俶便献上了这桌丰筵。客人走后,陆纳对侄子这种讨好上司的铺张奢华的做法,极为恼火。并打了侄子四十大板,狠狠教训了一顿。陆纳说“你既然不能给叔父脸上贴光,为何还要败坏我廉洁的名声?”“茶之道,修身养性,宜精行俭德,忌铺张奢靡;为人之道亦是如此,简朴清廉,节制自律,这样才能达到高尚的境界。”让陆俶好好反省一下自己的所作所为。
节目三、短剧《爱茶的苏东坡》宋代苏东坡不仅是一位大文学家,也是一位熟谙茶道的高手。他一生与茶结下了不解之缘,并为人们留下了不少隽永的咏茶诗联、趣闻轶事。在贬谪黄州期间,苏轼将城东一块荒地,亲自开田栽种粮食和茶树,取名“东坡”。 待新茶即成,特写请帖邀友人前来小聚品茶。苏东坡烹茶有自己独特的方法,他认为好茶还须好水配,“活水还须活火烹”。为了让友人们品尝到这世间绝美的新茶,他还亲自去江边钓石上取了些清水。他认为深江水清澈见底,具有甘甜、清冽的口感,与茶叶的香气和滋味相得益彰。用此水来烹茶能使茶的香气更加清幽,滋味更加鲜爽。而且为茶汤融入了大自然的灵气和韵味。而且特写诗一首对烹茶用水的温度作了形象的描述。“蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻。”
作为一个茶痴,他爱茶、懂茶,就连他的名字都和种茶有关。苏东坡颠沛流离的一生,他的日常生活不是在喝茶,就是在喝茶的路上,甚至连做梦都在喝茶。作为一名大文豪,写茶诗是苏东坡必不可少的创作。他一生留下了80多首茶诗,仅次于陆游和乾隆皇帝。苏轼有多首写茶的诗词传颂千古,之所以如此爱茶,正是因为茶的特性与苏轼的人生哲学相通。苏轼一生坎坷,但他始终保持着乐观豁达的心态。人生亦如茶,需要用心去感受茶的香气、口感和回甘。苏轼用他的坚韧和智慧,在困顿的生活中找到了诗意和力量。
节目四、朗诵《东方茶赋》中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地,中国茶的发现与利用已有4700多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。中国素有礼仪帮之称谓。中国茶文化的关键不在于茶叶的本身,而在于茶文化的内涵上。茶文化的精神内涵,即是通过沏茶,赏茶,闻茶,饮茶,品茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪利益相结合成的一种文化现象。茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。中国人饮茶,注重一个“品”字。茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是茶的中式品茶的特点。
1000多年前,东起长安、西达罗马的“古丝绸之路”曾是连接中国与亚欧各国的贸易通道。在这条具有历史意义的国际通道上,五彩丝绸、中国瓷器和香料络绎于途,为古代东西方之间经济、文化交流作出了重要贡献。中国是产茶最早的国家,在历史长河中,中国茶对世界的文明与进步作出了巨大贡献。中国茶对世界的影响是多方面的,通过丝茶之路,中国径山茶宴传至日本,形成了对日本社会有巨大影响的日本茶道;中国茶及茶道传至朝鲜半岛,形成了在韩国有广泛影响的韩国茶礼。中国茶传播欧洲,形成了欧洲人的下午茶习惯,促成了欧洲的工业革命。中国茶传至美洲,带去了新的饮食文明和创造财富的机遇。历史的事实表明,茶给世界人民增添了健康与幸福,世界也因茶而改变。
好视立︱《国学传承人》弘扬中国茶道文化的意义中国茶道吸收了儒、道思想精华。道家的学说则为茶人的茶道注入了“天人合一”的哲学思想,树立了茶道的灵魂。同时,还提供了崇尚自然,崇尚朴素,崇尚真的美学理念和重生、贵生、养生的思想。茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵一种具体表现,谈茶文化必须结合中国传统文化而论之。茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。
茶道起源于中国,兴于唐代,盛于宋、明代,衰于清代。这段历程不仅是中国茶文化发展的缩影,更是中华民族悠久历史和灿烂文化的重要组成部分。深入挖掘中国茶文化的内涵,深入研究探索中国茶道文化的复兴,是我们每一个中国人的责任。在这方面,好视立︱《国学传承人》栏目作为茶文化复兴的重要推动力量之一,将继续发挥其独特的作用和价值,为传承与弘扬中国茶文化、推动茶文化的国际传播贡献智慧和力量。
在积极传承茶道等中国十二大国粹文化的同时,好视立始终铭记并坚守其创立之初的核心使命——专注儿童青少年视力健康。面对当前日益严峻的青少年近视问题,好视立依托其专业的视力健康管理团队和先进的科技手段,为青少年提供了全方位的视力保护解决方案。从日常的视力监测、用眼习惯指导,到专业的验光配镜视力矫正服务,好视立始终站在青少年近视防控的第一线,为他们的清晰视界保驾护航。
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